Будник

Закінчив технікум за спеціальністю механізація сільського господарства, але після двох років роботи слюсарем на заводі зрозумів, що це не його. Випадково потрапив на курси практичного садівництва — сусідка запропонувала місце, яке звільнилося. Спочатку писав короткі замітки про техніку для районної газети, потім поступово перейшов на городні теми. Має невелику ділянку під Києвом, де сам перевіряє терміни пересадки полуниці й вирощування зелені. Завжди носить у кишені маленький блокнот у клітинку і записує туди температуру ґрунту чи поведінку рослин після дощу. Вважає, що порада має сенс лише тоді, коли її спочатку випробувано на власній грядці, а не списано з чужих статей.
nova-nazva-metro-lva-tolstoho-ploshcha-ukrainskykh-heroiv-u-tsentri-kyieva-53c6

Нова назва метро Льва Толстого: Площа Українських Героїв у центрі Києва

Серед київських підземних артерій станція, що колись носила ім’я російського класика, тепер втілює іншу ідею — вшанування тих, хто боронив...

ploshcha-peremohy-v-kyievi-vid-ievbaza-do-halytskoi-ploshchi-a9df

Площа Перемоги в Києві: від Євбаза до Галицької площі

Площа Перемоги, яку кияни знали понад сімдесят років під радянською назвою, а з 2023 року офіційно повернуто історичну назву Галицька...

restoran-himalai-29-rokiv-avtentychnoi-indiiskoi-kukhni-v-kyievi-a67f

Ресторан «Гімалаї»: 29 років автентичної індійської кухні в Києві

Ресторан «Гімалаї» вже майже три десятиліття залишається одним із найстаріших і найавтентичніших осередків індійської кухні в столиці. Заснований індійською родиною...

pan-varenyk-varenyky-ruchnoi-lipky-shcho-zberihaiut-ukrainsku-dushu-1e47

Пан Вареник: вареники ручної ліпки, що зберігають українську душу

Пан Вареник уособлює не просто зручні напівфабрикати чи ресторанну страву, а живу традицію, де кожна складка тіста несе тепло домашнього...

vesniani-salaty-svizhist-sezonu-vitaminnyi-zariad-ta-kulinarni-vidkryttia-d24d

Весняні салати: свіжість сезону, вітамінний заряд та кулінарні відкриття

Весняні салати втілюють саму ідею оновлення — хрусткі коренеплоди, соковита зелень і легкі заправки народжують страви, які не просто заповнюють...

aziatski-stravy-riznomanittia-tradytsii-tekhnik-ta-smakiv-azii-222c

Азіатські страви: різноманіття традицій, технік та смаків Азії

Азіатські страви втілюють філософію балансу смаків, поваги до свіжих інгредієнтів і культурної спадщини, що сформувалася століттями. Від пікантних ароматів тайських...

naturalna-kosmetyka-ukrainskoho-vyrobnytstva-tradytsii-karpat-i-suchasni-formuly-6c56

Натуральна косметика українського виробництва: традиції Карпат і сучасні формули

Українська натуральна косметика виростає з глибоких коренів народної фітотерапії, де кожна рослина — ромашка з центральних луків, календула з подільських...

biohrafiia-edhara-vinnytskoho-shliakh-vid-vulychnoi-hitary-do-poetychnoi-terapii-c9f1